Опис курсу

Дисципліна «Парфюмерно-косметична і прикладна хімія» є вибірковою для освітньої програми з підготовки бакалавра, яка викладається на 3-му курсі (6-й семестр) в обсязі 3 кредитів (за Європейською Кредитно-Трансферною Системою ECTS).

Предметом навчальної дисципліни «Парфюмерно-косметична і прикладна хімія» є основи фізіології нюху, механізм дії пахучих речовин на орган нюху, роль адаптації у сприйнятті запахів, вплив запахів на людину. Види парфюмерної продукції, основ формування парфюмерних композицій. Засоби для догляду за шкірою, волоссям, миючі засоби, зубні пасти. Види сировини для парфюмерії, харчової хімії та продукції побутової хімії. Матеріали на основі сучасних нанота біотехнологій. Сфери використання аерозольних препаратів. Лакофарбові і будівельні матеріали. Барвники, розчинники, водоемульсійні фарби. Екологія побуту і здоров’я, хімія їжі. Адаптовано для студентів, які не вивчали хімічних дисциплін.

Метою викладання навчальної дисципліни «Парфюмерно-косметична і прикладна хімія» є засвоєння знань про види і основи виробництва парфюмерної продукції, харчові додатки, природні сполуки різного призначення, наноматеріали та матеріали на основі біотехнологій для подальшого використання цієї інформації у практичній та професійній діяльності.

В результаті вивчення цієї навчальної дисципліни студент повинен

знати:

• основи фізіології нюху;
• класифікацію та основи формування парфюмерних композицій;
• біотехнологічні процеси та їх роль у сучасній хімічній промисловості;

вміти:

• аналізувати вплив запахів на людину;
• аналізувати вплив речовин синтетичного і природного походження на психофізичний стан людини;
• використовувати інформацію, пов’язану з досягненнями у створенні нових матеріалів на основі нанотехнологій.